株式会社住吉屋食品｜無添加・消泡剤不使用と厳選素材の手造り豆腐～すみよしや

2021年02月13日

今年の「とうふ田楽祭り」は、以下２月の７日間です！１３日（土）・１４日（日）２０日（土）・２１日（日）２６日（金）・２７日（土）・２８日（日）店内のいろりの炭火で焼いた「とうふ田楽」も ...more

2021年01月01日

あけましておめでとうございます。本年も住吉屋食品ならびに、とうふ工房清流庵をご愛顧頂けますようどうぞよろしくお願いいたします。皆さまにとって良い一年でありますように。スタッフ一同

2020年12月28日

今年も残り僅かとなりました。清流庵の〈年末年始の営業日〉のご案内です。●１２月３１日・・・１０：００～１２：００○１月１日・・・・・・休業日○１月２日・・・・・・休業日○１月３日・・・・・・休業日●１ ...more

2020年11月30日

新型コロナウイルス感染防止に伴う店内飲食の自粛のお知らせ日頃より「とうふ工房清流庵」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、寒河江市におきまして新型コロナウイルスの感染者が確認された ...more

2020年09月03日

●ぶどうのTo-Fuプリン（2コ入）　　ぶどうの果肉＆こんにゃく入りゼリーと、To-Fuプリンのコラボレーション♪　紫は「キャンベル」、緑は「ナイアガラ（上にシャインマスカット）」です。 ...more

2020年06月30日

いつも清流庵をご利用頂きありがとうございます。今年は新型コロナウィルス感染症の影響もあり「清流庵の夏祭り」は中止となりました。それでも・・・せめて店内を夏祭り風にしたい！！というスタッフの強い希望によ ...more

2020年03月30日

ちょっとずつ温かくなってきて、刺身こんにゃくのおいしい季節がやってきましたね！写真は、住吉屋食品と株式会社ジオンジファームさんが連携して耕作放棄地を活用して開発した「生芋こんにゃく」です。→ ...more

2020年02月17日

黒豆と白豆の大豆でできた「きんつば」です！前回の新豆祭で発売したところ、大好評だったため、レギュラー商品となりました♪ふっくら炊き上げた豆は甘さ控えめで豆の美味しさが存分に楽しめる一品となって ...more

2020年02月06日

今年の「とうふ田楽祭り」は２月８日（土）に開催いたします！店内のいろりの炭火で焼いた「とうふ田楽」もぜひご賞味ください。●とうふ田楽　：一本１１０円（税込）●田楽用とうふ：一丁１２０円（税込）田 ...more

2019年12月23日

今年も残り僅かとなりました。清流庵の〈年末年始の営業日〉のご案内です。●１２月３１日・・・１０：００～１２：００○１月１日・・・・・・休み○１月２日・・・・・・休み○１月３日・・・・・・休み●１月４日 ...more

2019年12月01日

今年も〈清流庵の新豆祭〉へ多くの皆さまに足をお運び頂き、誠にありがとうございました！当日の様子を少しだけご紹介させて頂きます。▼【大きなもみの木のシュークリーム】と【林檎のTO-FUレアチーズ】 ...more

2019年11月19日

今年もいよいよ新豆の季節がやってきました！地元の農家さんが丹精込めて造ってくださった新豆で豆腐づくりができることに心から感謝しております。おいしい限定商品をたくさんご用意して、皆様のお越しをお待 ...more

2019年10月29日

１０月３１日はハッピーハロウィン！ということで、かぼちゃを使った商品のご紹介です。★かぼちゃタルト　しっとりとしたタルトケーキです。　かぼちゃの種の食感がいいアクセント♪★豆乳ロールケーキ（かぼちゃ） ...more

2019年09月12日

清流庵のがんもどき（雁擬き）は、一年を通して人気の商品です！● 野菜がんもたっぷりの野菜をがんもで包み込みました。ザクザクとした野菜の食感をお楽しみください。● 枝豆入りがんもがんもに茶豆を入れた ...more

2019年09月11日

秋彼岸（ひがん）の時期になると食卓にあがってくるのが「えご」と「あらめ」。どちらも海藻を使ったもので、内陸である寒河江市には、日本海の海藻（乾物）を売りに最上川を行商が遡ってきたと伝えられています。希 ...more

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