〒991-0002 山形県寒河江市字下河原76-1 [ MAP ] TEL 0237-86-2610
営業時間 午前10時〜午後5時
住吉屋食品からお知らせ
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2016年09月12日
甘い「くるみどうふ」は珍しい？
他県で「くるみどうふ」というと、あんかけをかけて食べるのが一般的なのですが、山形では甘い味付けで「ごまどうふ」と同様にそのまま食べるという珍しい県なのです！ところで、「ごまどうふ」や「くるみどうふ」は ...more
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2016年09月07日
秋彼岸に「えご」と「あらめ」をどうぞ。
秋彼岸（ひがん）の時期になると食卓にあがってくるのが「えご」と「あらめ」。どちらも海藻を使ったもので、内陸である寒河江市には、日本海の海藻（乾物）を売りに最上川を行商が遡ってきたと伝えられています。希 ...more
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2016年07月26日
感謝の13周年祭〈とうふ工房 清流庵〉夏祭り
いつも清流庵をご利用いただき誠にありがとうございます。おかげさまで清流庵は13周年を迎えようとしています。これも常日頃ご愛顧いただいている皆様のおかげと深く感謝申し上げます。感謝の気持ちをこめて・・・ ...more
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