株式会社住吉屋食品｜無添加・消泡剤不使用と厳選素材の手造り豆腐～すみよしやとうふ

住吉屋食品からお知らせ

2017年04月14日

ちょっとずつ温かくなってきて、刺身こんにゃくのおいしい季節がやってきましたね！写真は、住吉屋食品と株式会社ジオンジファームさんが連携して耕作放棄地を活用して開発した「生芋こんにゃく」です。→ ...more

2017年04月07日

とうふ工房清流庵を日頃ご愛顧頂きありがとうございます。ゴールデンウィーク期間の4月29日（土）～ 5月7日（日）までの間、ランチ・清流庵弁当はお休みさせて頂きます。なお、定休日の5月3日（水）以外は通 ...more

2017年03月03日

春彼岸（ひがん）の時期になりましたね！内陸である寒河江市では、お彼岸の時期に食卓にあがるのが「あらめ」や「えご」。海藻の乾物を溶かして固めたものが「えご」。固さと粘りのバランスが重要で、一般的に酢みそ ...more

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