記事詳細ページ

地大豆 もめん

地大豆 もめん:画像

地大豆(じまめ)は、
私たちのふるさと山形に
とことんこだわって作ったお豆腐です。


山形県産大豆を100%使用したこだわりのもめん豆腐です。
他の国産大豆でつくった豆腐と比べても、味わいの深さとコクがひと味違います。


1)山形の豆にこだわる

 ふるさと山形の農家さんが心をこめて生産した大豆にこだわり、
 地域限定の山形県産大豆(タチユタカ)を100%使用しました。


2)山形の水にこだわる

 山形の霊峰月山の雪解け水は、ブナの原生林を下り、
 寒河江川の地下層を伝わって、純度が高く、
 ほのかな甘味を感じる天然水として工場に組み上げられます。


3)山形の業にこだわる

 製造量も限定されますが、
 地元に伝わる昔ながらの自然製法で
 じっくり手をかけて造り上げた良質な木綿豆腐です。


〈商品名〉
 地大豆(じまめ)もめん

〈名称〉
 もめんとうふ

〈原材料〉
 大豆(山形県産・遺伝子組み換えでない)
 豆腐用凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム・硫酸カルシウム)

〈内容量〉
 350g

〈保存方法〉
 要冷蔵(3℃〜10℃)


「地大豆(じまめ)もめん」ツインパック

2020.02.01:[商品紹介/住吉屋の豆腐]
株式会社 住吉屋食品:画像

株式会社 住吉屋食品

◆会社商号 株式会社 住吉屋食品◆代表取締役社長 住吉 克久◆経営理念..

Access 1,655,726pv (2007.09.12〜) Today 237pv Yesterday 244pv Contents 143pages