株式会社住吉屋食品｜無添加・消泡剤不使用と厳選素材の手造り豆腐～すみよしや

新・レンジで玉こんにゃく…開発中

今春発売を予定に『新・レンジで玉こんにゃく』を開発中です。既存のレ..

2010.01.28[住吉克久]

新年あけましておめでとうございます！

昨年中は皆様にご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。スタ..

2010.01.01[住吉克久]

【新豆祭】ありがとうございました！

今年で6回目を迎えた新豆祭も、皆様のおかげで盛況の内に終了できまし..

2009.12.21[住吉克久]

清流庵の《新豆祭》12月5日（土）・6日（日）開催します！

今年の大豆も作柄よく、安心して豆腐づくりに励むことができそうです。..

2009.11.28[住吉克久]

【感謝】ふるさと食品コンクール優秀賞「秘伝大豆のゆば入りとうふ」

2009年やまがたふるさと食品コンクールにて、住吉屋食品の「秘伝大..

2009.10.26[住吉克久]

【清流庵】9月の人気ベスト5

【第1位】 TO-FUプリンお遣いものにも便利なTO-FUプリンが..

2009.10.26[住吉克久]

週間ダイヤモンドに「山形名物玉こんにゃく」

週刊ダイヤモンド10/03号の「アンテナショップには名物がめじろ押..

2009.10.09[住吉克久]

山形名物・玉こんにゃく｜レンジでチン

山形名物の玉こんにゃくが何とレンジでできちゃいます！調理は簡単で、..

2009.09.21[住吉克久]

豆腐の味噌漬け

豆腐を水切りした後、布に包んで味噌（またはもろみ味噌）に1週間～半..

2009.09.10[住吉克久]

月山

月山（がっさん）は山形県のほぼ中央に位置し、出羽山地の南部の山で、..

2009.08.08[住吉克久]

住吉屋のオススメ料理～湯豆腐

いよいよ冬が近づいてきました。湯豆腐が美味しい季節です。湯豆腐には..

2009.01.02[住吉克久]

おから

おからは日本、中国、韓国など、東アジア特有の食品の一種。豆腐を製造..

2008.03.31[住吉克久]

雁擬き

がんもどき（雁擬き）は、豆腐の加工品のひとつ。略してがんもともいう..

2008.03.30[住吉克久]

油揚げ

油揚げ（あぶらあげ）は、薄切りにした豆腐を油で揚げた食品。慣用的に..

2008.03.28[住吉克久]

湯葉

ゆば（湯葉、湯波、油皮）は、大豆の加工食品の一つ。豆乳を加熱した時..

2008.03.27[住吉克久]

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