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住吉屋のオススメ料理〜湯豆腐

住吉屋のオススメ料理〜湯豆腐：画像

いよいよ冬が近づいてきました。
湯豆腐が美味しい季節です。

湯豆腐には、国産大豆でつくった「地大豆（じまめ）」がオススメ。

大豆本来の味が楽しめる湯豆腐は、
寒い冬にもピッタリのお料理ですね！

2009.01.02：[スタッフレポート]

湯豆腐の美味しい食べ方は？

湯豆腐の美味しい食べ方は？：画像

あまり茹で過ぎないのがポイントです。

グツグツと湯が煮立ってきて、
豆腐がはじめにフワッと浮いてきた瞬間が食べごろ！

あまり茹で過ぎると大豆の風味が
損なわれてしまいますので、注意しましょう。

2007.11.15 20:54：[staff]：編集：削除

大豆の風味を・・

大豆の風味を・・：画像

フワフワの食感と大豆の風味を、
お好みの薬味でお召し上がりください♪

2007.11.15 20:55：[staff]：編集：削除
株式会社 住吉屋食品：画像

株式会社 住吉屋食品

◆会社商号　株式会社 住吉屋食品◆代表取締役社長　住吉 克久◆経営理念..

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